| Nº registro | 21 |
| Familia | GRAMÍNEA |
| especie | Maíz |
| variedad | Maíz azul (hopi) |
| Parte útil | FRUTO |
| Lugar de origen | Arizona |
| Zona o Concejo | |
| Fecha de siembra | mayo-abril |
| Fecha de cosecha | |
| Descripcion de planta y fruto | planta deporte pequeño, muy resistente. Mazorcas de pequeño tamaño, muy apretadas. |
| Consejos para el cultivo | Sembrar 3 granos en cada agujero, de unos 10cm de profundidad y 1m de didtancia entre cada agujero. Sembrer con palo de plantar dejando la tierra húmeda (después de llover). Mejor esperar dos años para repetir el cultivo. |