| Nº registro | 20 |
| Familia | GRAMÍNEA |
| especie | Maíz |
| variedad | Maíz negro |
| Parte útil | FRUTO |
| Lugar de origen | Ixuxu |
| Zona o Concejo | |
| Fecha de siembra | abril-mayo |
| Fecha de cosecha | agosto-octubre |
| Descripcion de planta y fruto | granos de color negro. |
| Consejos para el cultivo | como cualquier maíz. |