Sumando experiencias

Los mercados tradicionales y plazas son puntos de encuentro esenciales para establecer la simbiosis agricultor-a / comsumidor-a.

Partimos de nuestra labor individual y diaria con la dificultad de la dispersión geográfica, para construir juntos un proyecto que pueda abastecer de productos frescos y asequibles, con unos criterios de calidad comunes, a mercados locales, grupos de consumo, escuelas…. 

Todavía quedan muchos puntos pendientes, como la definitiva apuesta por la buena alimentación y todo lo que esto conlleva a la hora de hacer la compra y sobre todo el apoyo decidido de la Administración por proyectos reales y no sólo de promoción o exhibición.

Trabajo en red

Hasta hace poco en este espacio explicábamos cómo participar en la Red como agricultor o consumidor, pero según las actuales circunstancias debemos ser más modestas ya que no nos gustaría dejar sin contestar a todo el que solicita información pero esta tarea nos supone un esfuerzo añadido a las labores agrícolas y familiares.

Nosotras no somos distribuidoras ni pretendemos gestionar grupos de consumo por Asturias, sólo queremos animar y si es posible facilitar a las personas el contacto entre ellas y su espontánea reunión y organización.

En cuanto a los y las agricultoras siempre mantenemos el contacto entre nosotras desde el trabajo personal y local. Por ejemplo nos coordinamos para pedir semillas eco o suministrar a grupos de consumo como el del Local Cambalache, en Oviedo y participamos en la creación del grupo de Siero.

Lamentablemente nuestro trabajo y situación geográfica dificultan encuentros frecuentes "cara a cara", de ahí que decidiéramos abrir este espacio como una ventana a un proyecto común. También hay que añadir que se mantiene por nuestra dedicación y ganas particulares y por eso es tan de agradecer el interés y la participación que algunos mostráis en ocasiones.

Con esto queremos recalcar que lo importante es nuestra labor diaria en el entorno sabiendo que tenemos referencias y apoyos cercanos.