Tras varios años inscritos en el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE), vendiendo en mercados semanales de calle, alguna tienda ecológica y asociación, decidimos reducir la actividad al iniciar otros proyectos de persona que absorbieron gran parte de nuestro tiempo.

Continuamos plantando y cuidando pomares por toda Asturias, pero la huerta dejó de ser una prioridad. Habría que añadir los tremendos problemas que sufrimos con el abastecimiento de agua y que aun hoy nos limitan en otros aspectos (por ejemplo para el aprovechamiento de la fruta), sobre todo si sumamos que las placas solares también nos obligan a un controlado gasto energético...

Fue entonces cuando decidimos darnos de baja en el COPAE, aunque no abandonamos las prácticas orgánicas.
Las razones fueron varias pero en resumen diría que no suponía ninguna ventaja para nuestros productos y sí un gasto y una burocratización desmesurada, incomprensible para una pequeña explotación con gran diversidad de cultivos. Tampoco aceptamos que se permita, aunque sea mínima, la presencia de transgénicos.

Un poco antes habíamos contactado con la gente del Local Cambalache, en Oviedo, donde pusimos en marcha un grupo de consumo con responsabilidad compartida.
Acordamos un conocimiento y seguimiento detallado y personal de los productores/as que participan en el proyecto, con reuniones periódicas y visitas a las fincas. Se trata de una forma de apoyo mutuo basado en la confianza, donde se simplifican las relaciones y los agricultores podemos ofrecer productos de calidad a precios razonables.

Comenzamos con la agricultura de bajos costes: con un mínimo de intervención y gasto, porque tampoco es ecológico importar insumos orgánicos. Preferimos ofrecer unas manzanas limpias antes que lustrosas.

Siguiendo estos principios y conscientes de que los transportes fuera de la propia región suponen un gasto antiecológico y antieconómico, ofrecemos la fruta directamente a sus casas, ahora que nuestros árboles empiezan a entrar en producción y los grupos de consumo no pueden asumir toda la manzana.

Así que agradecemos su confianza y esperamos que disfruten con nuestras manzanas como nosotros lo hacemos.